【神秘の米水】天明 喜多方山田 東京精米 85 生原酒　1.8L　(福島県 曙酒造)

販売価格
3,670円（税込み）
JANコード
4990877054816

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カテゴリー
天明・一生青春
メーカー
曙酒造(福島)
ブランド
天明
注文年齢制限
20歳 ～
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一瞬、倉本聰さんの某有名ドラマのタイトルのようですが、味わいもまさに。
喜多方で育った山田錦くんが、上京し、ああでもないこうでもないと1%ずつ切磋琢磨(精米)され、ついにぞたどり着いた境地(85%精米)。
柑橘のやさしいアロマティックとかすかな活性。
低精白とは思えない軽やかさとサッパリなのにちゃんと旨みもあるんです。
これから季節は夏に向かってサラリと酒だけでもいいですが、やっぱり食事と合わせたいお米水。
やわらかで、凛としていて、しっかり芯の通ったお酒に成長しました。