ビアンコ ナタリーノ フリッツァンテ 2022 白微発砲　750ml

販売価格
3,850円（税込み）

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カテゴリー
プーリア（イタリア）
注文年齢制限
20歳 ～
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・生産者 ナタリーノ デル プレーテ
・生産地 イタリア / プーリア
・品種 シャルドネ
・Alc. 10%

シャルドネの旨み弾けるシュワシュワワ（うまいっ）
おそらくリリース直後くらいにこちらをいただいて（それが私の初めてのナタリーノさんでした）、おっ、すっげえなってなったのを覚えています。
それからワイルドサイドを歩き続けて（？）二度目の春、なんともおいしくキレ上がりました。
果実味、コク、ドライ、今とってもナイスです！
開けるときに泡が溢れるかもなのでよく冷やして開けてみてください✌︎

〈以下、インポーターさん資料より〉
プリミティーヴォが植わる彼らの畑に隣接する畑が売りに出たので、速攻買うナタリーノ。畑に植わっていたシャルドネを抜いて、すぐにプリミティーヴォを植える予定だったのですが、売買契約を結ぶのに時間がかかってしまい、入手できた時にはブドウ樹は美しい房をたわわに生らせていて…。それならばと、樹を抜く前に一度だけシャルドネを仕込むことに。完全にアルコール醗酵が終わる前にボトリングし、残糖をボトル内で焼け切らせたペティアン ナトゥレルとなっています。3日間の醸し醗酵を行っているとの事。